Mandlové mléko se vyrábí semletím mandlových semen s vodou. Neobsahuje cholesterol ani laktózu, má nízký obsah tuku a vysoký obsah energie, vlákniny a bílkovin. Pomáhá udržovat správný krevní tlak, zdravé kosti a srdce a v neposlední řadě podporuje redukci váhy. Mandlové mléko je vhodnou alternativou pro lidi, kteří trpí nesnášenlivostí laktózy nebo sóji.