V článku "10 nejzdravějších potravin", zveřejněném v časopise Medicinal News Today, byla jablka zařazena na první místo. Jablka jsou nabitá vitamínem C a E. Jedno jablko poskytuje až 25 % doporučené denní dávky vitamínu C. Jablka jsou velmi bohatým zdrojem důležitých antioxidantů, vlákniny a flavonoidů. Antioxidanty pomáhají snižovat riziko vzniku rakoviny, cukrovky, vysokého krevního tlaku a srdečních chorob. Protože jedno jablko obsahuje pouze 50-80 kalorií a žádný tuk ani sodík, jsou jablka ideálním doplňkem redukčních diet. Jedna brazilská studie prokázala, že ženy, konzumující jedno jablko před jídlem, zhubly až o 33 % více než ostatní.